• Entrée
• - 30 min

Pelez le gingembre. Dans le bol d’un robot, mixez le poulet, le gingembre et l’échalote. Ajoutez la sauce soja, le mirin, l’huile de sésame, salez et poivrez. Disposez une cuillère à café de farce au centre de chaque feuille de ravioli. Humidifiez la ...

• Dessert
• - 10 min

Dans un saladier, versez tous les ingrédients et fouettez. Versez dans les pots. Placez les pots dans la yaourtière sans les fermer et lancez la cuisson pendant 12 h. A la fin du programme, fermez les pots et placez-les au réfrigérateur pendant 2 h m ...

• Dessert
• - 10 min

Dans une casserole, versez la fécule de maïs et l’agar-agar. Versez le lait d’amandes petit à petit en fouettant. Ajoutez le sirop d’agave puis portez à ébullition pendant 8 min., en fouettant sans arrêt. Laissez refroidir à 35°C en mélangeant de tem ...

• Plat
• - 25 min

Dans le hachoir muni de la grille moyenne, hachez le bœuf. Pelez et hachez l’ail. Préchauffez le four à 200°C. Lavez les aubergines et coupez-les en deux. A l’aide d’un couteau, quadrillez la chair des aubergines. Posez-les sur une plaque de four, cô ...

• Plat
• - 5 min

Préchauffez le four à 200°C. Concassez les noisettes. Retirez le papier du fromage et replacez-le dans sa boite sans le couvercle. Recouvrez une plaque de cuisson d’un papier sulfurisé et placez la boite dessus. Taillez un quadrillage sur la croûte d ...

• Plat
• - 30 min

Dans le hachoir muni de la grille moyenne, hachez le bœuf. Préchauffez le four à 180°C. Pelez et émincez les oignons. Dans une poêle, faites revenir les oignons avec l’huile pendant 3 min à feu vif. Ajoutez le bœuf haché et poursuivez la cuisson pou ...

• Plat
• - 25 min

Pelez l’ail, retirez le germe et hachez. Lavez et effeuillez les herbes. Dans le bol du hachoir, versez les herbes et les oignons nouveaux. Fermez le couvercle et appuyez quelques fois sur le robot pour mixer. Dans une poêle, versez l’huile d’olive e ...

• Plat
• - 5 min

Préchauffez le four à 180°C. Lavez et brossez les patates douces. Disposez-les sans les éplucher sur une plaque allant au four. Enfournez pour 45 min. Laissez-les tiédir et coupez-les en deux. A l’aide d’une fourchette, remuez la chair de la patate d ...

• Plat
• - 10 min

Préchauffez le four à 180°C. Pelez l’ail, retirez le germe et émincez. Hachez le romarin et mélangez-le avec l’ail. Badigeonnez la surface de la viande avec le mélange ail/romarin. Salez, poivrez. Placez la viande dans un plat allant au four et arros ...

• Entrée
• - 1 min

Dans le bol du robot hachoir, ajoutez tous les ingrédients. Appuyez quelques fois sur le robot pour mixer jusqu’à ce que la sauce soit bien mélangée. Versez dans un contenant et réservez au réfrigérateur jusqu’à utilisation. ...