• Entrée
• - 30 min

1 - Ébouillanter les tomates, retirer la peau, les pépins et les couper en morceaux. Nettoyer, éplucher et couper grossièrement les poivrons, l’oignon et l’ail. Peler, couper en deux et épépiner le concombre. Puis le tailler en morceaux. 2 - Mettre ...

• Plat complet
• - 30 min

1 - Couper les tranches de poisson en fines lamelles et les arroser avec du jus de citron. Saler, poivrer et laisser macérer 30 min. Peler et émincer les oignons. Couper les tomates et le poivron en petits cubes. 2 - Dans l’autocuiseur, saisir les tr ...

• - 20 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Dans la cocotte, mettre le beurre, faire revenir les petits lardons sans couvrir, les retirer et les mettre de côté. Mettre à leur place les petits oignons, les faire colorer, saupoudrer de farine, ...

• Dessert
• - 45 min

1 - Éplucher et découper les oranges. Remplir un récipient en intercalant les tranches d’orange avec le miel, la cannelle et la menthe. 2 - Laisser macérer toute la nuit. 3 - Retirer la menthe et verser les oranges dans des bocaux type Le Parfait® Su ...

• - 40 min

1 - Laver les aubergines (retirer les pépins si elles sont grosses), couper les poivrons et retirer graines et parties blanches. 2 - Éplucher les courgettes, l’oignon et l’ail. Peler (soit avec un épluche tomate, soit après les avoir ébouillantées) e ...

• Entrée
• - 1H 00min

1 - Faire bouillir à feu vif une quinzaine de minutes 2 l d’eau, avec la carotte coupée en rondelles, l’oignon émincé, le clou de girofle et le thym. Saler et poivrer. 2 - Baisser le feu et introduire le saumon préalablement lavé, vidé, et dont la tê ...

• - 30 min

1 - Éplucher et couper l’oignon en rondelles et les carottes en petits dés. Laver et couper les tomates en morceaux. 2 - Dans l’autocuiseur, faire chauffer 1 cuillère à soupe d’huile et faire revenir l’oignon et les carottes, sans couvrir. 3 - Une fo ...

• Entrée
• - 30 min

1 - Retirer la peau des oignons et les couper en dés. Laver, épépiner les tomates fraîches puis les couper grossièrement. Éplucher les gousses d’ail et les couper en morceaux. 2 - Faire chauffer 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans l’autocuiseur ...

• Entrée
• - 35 min

1 - Laver et couper le potimarron (sans l’éplucher). Éplucher, émincer l’oignon et le faire suer dans l’autocuiseur, sans couvrir, avec le beurre et l’ail écrasé. Ajouter ensuite le potimarron. Faire revenir l’ensemble environ 4 min. Ajouter le boui ...

• Plat
• - 15 min

Coupez l'aubergine en demi-cercles de 0,5 cm d’épaisseur. Saupoudrez de sel fin, mélangez. Laissez dégorger 15 à 30 min. Préparez le reste des légumes : émincez la courgette. Coupez les champignons en dés. Épépinez et coupez les poivrons en lanières ...