Poêlée de tomates cerises aux artichauts marinés

  • 4 pers.

Ingrédients

  • 1/2 cuillère ActiFry d'huile d'olive
  • 1 cuillère ActiFry de sucre
  • 400 g d'oignons grelots (frais ou surgelés)
  • 150 g de cœurs d'artichaut marinés
  • 2 cuillères ActiFry de pignons de pin grillés
  • 1 cuillère ActiFry de pesto (pistou)
  • Sel, poivre

Préparation

  • Placez les oignons grelots, l'huile et le sucre dans ActiFry. Faites cuire 10 minutes pour caraméliser les oignons.
  • Ajoutez les autres ingrédients. Poursuivez la cuisson 10 minutes pour confire les tomates cerises et bien répartir les arômes.
  • Servez dans de petits bols ou sur des petites tranches de pain rustique qui absorberont le jus.