20 Recettes trouvées
Choucroute de la mer
Choucroute de la mer
  • Plat
  • -

Mettez les feuilles de wakamé à tremper dans l'eau tiède. Lavez les légumes, épluchez les carottes et les navets à l'aide d'un économe et détaillez-les en dés, puis émincez le chou en fines lanières. Coupez le céleri-branche en petits dés et coupez l ...

Dinde teriaky
Dinde teriaky
  • Plat
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Ôtez la peau du potiron et découpez-le en lamelles très fines. Épluchez et hachez l'ail et l'échalote, placez-les dans un saladier et ajoutez l'huile, les aiguillettes et le potiron, puis mélangez bien. Placez le tout dans un panier vapeur et faites ...

Salade Terre Mer
Salade Terre Mer
  • Entrée
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Lavez les légumes, épluchez la pomme de terre et coupez-la en dés. Taillez le fenouil en fines tranches et coupez le saumon en huit morceaux. Placez le fenouil et les dés de pommes de terre dans un panier vapeur. Ajoutez les morceaux de saumon et les ...

Brochettes italiennes
Brochettes italiennes
  • Entrée
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Lavez et coupez la courgette et la tomate en rondelles. Lavez le poivron, enlevez les graines et les parties blanches, puis coupez-le en morceaux. Coupez le poulet en morceaux. Piquez ces ingrédients sur des petites brochettes en les alternant et gli ...

Ravioles de crevettes aux légumes
Ravioles de crevettes aux légumes
  • Entrée
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Humidifiez les feuilles de riz pour les rendre souples. Décortiquez les crevettes et coupez-les finement. Épluchez et râpez le gingembre, lavez et coupez les tomates en quatre, ôtez les pépins et coupez-les en dés. Mélangez les crevettes, le gingembr ...

Sauce pesto
Sauce pesto
  • Basique
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Mettez le lait et l'eau dans le saucier. Ajoutez le sel, puis la fécule et l'huile d'olive. Sélectionnez le programme sauce à base d'huile. Épluchez l'ail et hachez-le, lavez et hachez le basilic, ajoutez-les avec le poivre et le parmesan 4 min avant ...

Pêches hibiscus et verveine
Pêches hibiscus et verveine
  • Dessert
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Mettez l'hibiscus et la verveine dans une petite tasse et versez de l'eau bouillante, il faut que les feuilles soient complètement immergées. Couvrez et laissez reposer 5 min. Filtrez et mélangez la tisane obtenue avec le miel. Pelez les pêches et ôt ...

Poire meringuée
Poire meringuée
  • Dessert
  • -

Fouettez les blancs en neige très ferme et ajoutez le sucre pour obtenir une meringue. Lavez les poires, coupez-les au trois quart de leur hauteur et évidez-les.Ajoutez la compote de pomme dans les 4 poires et ajoutez la meringue par-dessus. Placez d ...

Pommes aux fruits de la passion
Pommes aux fruits de la passion
  • Dessert
  • -

Épluchez les pommes, coupez-les en quartiers, retirez le coeur, et coupez-les encore en deux. Récupérez les grains et le jus des fruits de la passion, ajoutez le sucre, les grains de la gousse de vanille et la cannelle. Placez les pommes sur quatre f ...

Mille-feuilles de pommes et fraises
Mille-feuilles de pommes et fraises
  • Dessert
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Épluchez les pommes et coupez-les en 4 rondelles.Enlevez le coeur restant sur chaque rondelle.Mélangez le jus de citron vert et le sucre et versez-le sur les pommes.Lavez et coupez les fraises en rondelles.Utilisez 4 tranches de pomme par mille-feuil ...

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