Les recettes
Nombre de personnes
4 personnes
Type de plat
Les basiques
Préparation
2 min
Cuisson
2 min
Pampouchky de pain
Ingrédients
- 4 tranches de pain blanc de 50 g
- 4 gousses d'ail
- Sel.
Préparation
Faites frire les tranches de pain. Égouttez-les puis couvrez-les d'ail écrasé avec du sel.
On sert les pampouchkis avec du borchtch, un potage russe à base de chou, de betterave et de crème aigre.
Origine : Russie
