Les recettes
Nombre de personnes
4 personnes
Type de plat
Les basiques
Préparation
2 min
Cuisson
15 min
Coulis de framboises au saucier
Ingrédients
- 250 g de framboises
- 60 g de sucre
- 0,1 l d'eau
- 1 cuillère à café de jus de citron.
Préparation
Mettez les framboises, le sucre, l'eau et le jus de citron dans le saucier. Réglez sur position 3, programmez 15 mn. Filtrez si vous le souhaitez pour éliminer les pépins de framboises. Laissez refroidir.
Procédez de même en remplaçant les framboises par des fraises, des groseilles, des myrtilles, des cassis. Un coulis idéal pour accompagner vos glaces diverses, fruits pochés, gâteaux de riz…
Origine : France
