• Dessert
• - 20 min

1. Faites fondre le beurre et réservez. Épluchez et râpez les carottes. Concassez grossièrement les noix. 2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure, le beurre et le lait et mélangez bien. Ajoutez les carottes ...

• Dessert
• - 15 min

1. Faites fondre le beurre. Concassez le chocolat. Réservez. Dans un saladier, émiettez les sablés, puis ajoutez le beurre et le cacao et mélangez bien. Tapissez le fond des pots de cette préparation et réservez au frais. 2. Dans un autre saladier, f ...

• Dessert
• - 20 min

1. Zestez les mandarines et pressez-les pour en extraire le jus (environ 10 cl). Zestez le citron vert. Réservez. 2. Dans une casserole, faites chauffer le lait et ajoutez les zestes de citron vert et de mandarine. Une fois tiède, laissez infuser hor ...

• Dessert
• - 10 min

1. Dans un saladier, mélangez le lait demi-écrémé avec le sucre, les ferments lactiques, le lait en poudre. 2. Ajoutez les graines des gousses de vanilles. Mélangez correctement. 3. Répartissez le mélange obtenu dans les pots. 4. Remplissez le réser ...

• Dessert
• - 10 min

1. Dans un saladier, mélangez énergiquement le sucre et le beurre ramolli. 2. Ajoutez 6 jaunes d'œufs et le chocolat fondu et bien mélanger. Ajoutez la farine. Incorporez délicatement les 6 blancs d'oeufs montés en neige ferme. 3. Répartissez le mél ...

• Entrée
• - 10 min

1. Mélangez la crème fraîche avec le parmesan, la ciboulette hachée, les échalotes hachées, sel et poivre. 2. Répartissez le mélange obtenu dans les pots de yaourt. 3. Ajoutez une tranche de saumon fumé, et un oeuf dans chaque pot et terminer par une ...

• Dessert
• - 30 min

1. Épluchez et coupez les pêches et abricots en morceaux. Faites-les compoter dans une casserole avec le sucre pendant 20 minutes environ, jusqu'à que les fruits se détachent du fond de la casserole. 2. Faites chauffer le lait avec la verveine et por ...

• Dessert
• - 15 min

1. Coupez 20 g de nougat en petits dés et réservez. 2. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le reste du nougat et portez doucement à ébullition jusqu'à ce que le nougat soit fondu. Une fois la préparation refroidie, ajoutez le yaourt et m ...

• Dessert
• - 10 min

Retirez les noyaux des dattes et coupez-les en petits morceaux. Dans une casserole, portez le lait de brebis à ébullition avec le miel. Hors du feu, ajoutez le lait en poudre et mélangez bien, puis incorporez les dattes en morceaux et laissez infuser ...

• Dessert
• - 10 min

1. Dans un saladier, fouettez le lait de coco avec le yaourt. Ajoutez le lait entier et bien mélanger. 2. Ajoutez une cuillère à soupe de sucre en poudre et une cuillère à soupe de noix de coco râpée. Mélangez correctement. 3. Répartissez une cuillèr ...