687 Recettes trouvées
Ris de veau et choux de Bruxelles à la pekinoise
Ris de veau et choux de Bruxelles à la pekinoise
  • Plat
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Placez les ris de veau dans une grande quantité d'eau avec le jus du citron. Portez à légers frémissements et laissez cuire doucement une quinzaine de minutes. Égouttez et laissez refroidir au réfrigérateur. Mélangez les éléments de la marinade. Éplu ...

Poêlée paysanne
Poêlée paysanne
  • Plat
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Épluchez les pommes de terres et les coupez en cube de 2 cm. Les rincez à l'eau claire. Coupez en 2 (ou en 4 selon la grosseur) sur la hauteur les champignons, avec le pied. Émincez l'oignon. Placez l'oignon et le paprika dans le fond de la cuve. Ajo ...

Ananas et mangue caramélisés, sorbet coco
Ananas et mangue caramélisés, sorbet coco
  • Dessert
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Faites chauffer le miel dans l'ActiFry pendant le temps indiqué dans le pas à pas. Le miel va se transformer en caramel. Coupez l'ananas et la mangue en cubes et placez-les dans le caramel. Ajoutez la menthe et faites cuire de nouveau. Parsemez de g ...

Frites des îles à la noix de coco
Frites des îles à la noix de coco
  • Plat
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets de 1 cm de côté. Rincez abondamment les frites coupées, égouttez-les et séchez-les soigneusement. Placez les frites dans l'ActiFry et recouvrez-les d'un mélange d'huile et de noix de coco puis l ...

Espadon à la crème
Espadon à la crème
  • Plat
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Émincez les oignons. Mélangez les câpres, le jus de citron, le tabasco, le sel et l’oignon émincé avec l'espadon coupé en dés. Faites chauffer l’huile dans l’ActiFry. Ajoutez le mélange poisson et jus et faites cuire. Enfin, incorporez la crème fraîc ...

Filets de dinde aux trois poivrons
Filets de dinde aux trois poivrons
  • Plat
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Coupez la dinde en cubes de 3-4 cm puis enrobez les morceaux de Maizena. Découpez les poivrons en fines lanières. Émincez l'oignon et hachez l'ail. Mettez l'oignon et l'ail au fond de la cuve. Disposez la dinde, côté poignée de la cuve. Ajoutez les p ...

Mange-tout cuits à la tomate, céleri et pignons
Mange-tout cuits à la tomate, céleri et pignons
  • Plat
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Pelez et coupez le céleri et les champignons en morceaux. Placez-les dans l'Actifry avec les mange-tout, les tomates cerises, l'huile et le romarin haché puis faites cuire. Ajoutez les pignons et relancez la cuisson. Assaisonnez et servez. ...

Chili con carne express
Chili con carne express
  • Plat
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Placez la moitié de l'huile d'olive et l'oignon émincé dans l'ActiFry et faites cuire. Mélangez la viande avec le piment, le poivron, le thym, l'ail ciselé, et assaisonnez. Placez le tout dans l'ActiFry et continuez la cuisson. Ajoutez les tomates, ...

Courgettes assaisonnées façon aigre douce
Courgettes assaisonnées façon aigre douce
  • Entrée
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Coupez les courgettes en dés, procédez de la même façon pour l'oignon et l'ail préalablement épluchés. Faites réchauffer l'huile dans l'ActiFry puis ajoutez les courgettes. Après quelques minutes, incorporez dans cet ordre : l'ail, l'oignon et les ...

Nems
Nems
  • Entrée

Placez les nems dans ActiFry. Ajoutez 1 cuillère ActiFry d'huile. Laissez cuire. ...

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