Ingrédients
- 3 oeufs
- 120g de crème légère
- Sel extra fin
- 1 cuillère ActiFry d'huile d'olive vierge extra
- 16 tomates cerise
- 40 g d'épinards nouveaux
Préparation
- Cassez les oeufs dans un récipient de capacité adéquate ajoutez la crème et le sel.
- Versez l'huile dans ActiFry et réchauffez 3 minutes environ puis ajoutez le mélange oeufs et crème salée. Laissez cuire 4 minutes environ.
- Coupez les tomates en petits morceaux. Assaisonnez-les dans un récipient adéquat avec du sel ajoutez les épinards.
- Disposez les oeufs brouillés sur un plat ajoutez-y les tomates et les épinards en salade.