Médaillons de lotte et crevettes
- 6 pers.
Ingrédients
- 6 médaillons de lotte de 120g
- 3/4 oignon coupé en quarts
- 3/4 cuillère ActiFry d'huile d'olive
- 1 1/2 cuillères ActiFry de cerfeuil haché
- 1/2 cuillère ActiFry de paprika en poudre
- Sel et poivre
- 1/2 cuillère ActiFry de citron confit haché
- 18 à 24 crevettes
- 3 cuillères ActiFry de crème allégée
Préparation
- Faites mariner 5 min les médaillons de lotte avec l'oignon, l'huile, le cerfeuil, le paprika, le poivre, le sel et le citron confit. Puis faites cuire 5 min.
- Ajoutez les crevettes et la crème. Faites cuire 3 min.
- Servez avec le jus de cuisson.
