Ingrédients
- 200 gr de dés d'aubergine
- 200 gr de dés de courgette
- 200 gr de dés de carotte
- 200 gr de petits pois (frais ou surgelés)
- 100 gr de dés de poivron rouge
- 100 gr de dés de poivron vert
- 0,5 oignon pelé ciselé
- 20 cl de sauce tomate
- 50 cl d'eau
- Sel, poivre
Préparation
- Coupez les légumes et faites les cuire dans l'Actifry avec l'huile. Ajoutez la sauce tomate, l'eau et assaisonez. Faites cuire de nouveau dans l'Actifry.