Kebab actifryé
- 6 pers.
Ingrédients
- 750 g de filet de veau
- 2 citrons en jus
- 2 cuillères à café de piment rouge en poudre
- 2 gousses d'ail hachées
- 25 g de cumin
- 1 oignon ciselé
- 1 cuillère d'huile d'olive
- 50 cl de coulis de tomates
- Sel
Préparation
- Coupez le filet de veau en cubes et mélangez avec le citron, le cumin et le piment rouge.
- Faites cuire les oignons avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les morceaux de veau et laissez cuire 15 minutes de plus.
- Ajoutez le coulis de tomates et faites cuire encore 7 minutes. Servez chaud.
