Halva à la semoule
- 6 pers.
Ingrédients
- 50 g d’amandes blanches épluchées
- 80 g de semoule crue
- 1 cuillère ActiFry d’huile d’olive
- 350 g de lait écrémé
- 1 cuillère à café de vanille
- 150 g de sucre semoule
Préparation
- Faites griller les amandes dans ActiFry pendant 5 minutes et ajoutez la semoule que vous aurez fait gonfler au préalable avec 1 cuillère d’huile d’olive et 1 cuillère d’eau. Laissez griller 10 minutes de plus.
- Versez le lait avec la vanille et le sucre sur le mélange d’amandes et semoule. Faites cuire encore 10 minutes.
- Mettez la préparation dans un récipient large, couvrez d'un tissu absorbant sous le couvercle et laissez reposer. Servez tiède.
