Crème lait-chocolat
- 4 pers.
Ingrédients
- 20 cl de lait
- 2 c. à s. de cacao
- 15 g de sucre
- 2 oeufs
- 4 c. à c. de sauce
- chocolat (pour napperaprès cuisson)
Préparation
- Bien mélanger les ingrédients et répartir dans les pots.
- Disposer les pots (sans les empiler) dans le panier vapeur et verser 75 cl d’eau dans la cocotte.
- Placer le panier dans la cocotte et fermer.
- Dès que la vapeur s’échappe, réduire la source de chaleur et laisser cuire 7 min. Ouvrir la cocotte.
- Servir froid ou tiède selon les goûts.
