Ingrédients
- Pommes
- Coings
- Poires
- Rhubarbe
- Prunes
Préparation
- Sans moulin à légumes
- Eplucher les fruits et les couper en morceaux. Retirer les trognons, pépins ou noyaux .
- Les mettre dans la cocotte avec 25 cl d’eau. Attention de ne pas dépasser le niveau 1/3 de la hauteur de la cocotte (marque MAX 1).
- Fermer la cocotte. Dès que la vapeur s’échappe, réduire la source de chaleur et laisser cuire 10 min. Ouvrir la cocotte.
- Sucrer si besoin ; c’est prêt !