Boulettes de poisson à l'algue nori

  • Plat
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 360 g de filet de poisson blanc (colin, cabillaud, etc.)
  • 20 g de farine
  • 100 g de chapelure blanche
  • 2 feuilles de nori (pour sushi)
  • Sel
  • Poivre

Préparation

  • Coupez les feuilles de nori en petits morceaux. Coupez le poisson en petits morceaux. Mixez-les avec la farine, la chapelure, les feuilles de nori, un peu de sel et de poivre jusqu’à ce que le tout forme une pâte assez homogène. Formez 12 boulettes de 40 g environ.
  • Huilez légèrement la cuve de l’ActiFry au pinceau. Placez la pale en bas à droite, côté poignée. Placez les boulettes dans le fond de la cuve en laissant un peu d’espace entre chaque. Huilez légèrement les boulettes au pinceau. Fermez le capot.
  • 22 minutes- mode 5 Boulettes