Bœuf asiatique
- Plat
- 4 pers.
Ingrédients
- 600 g de rumsteack
- 200 g de champignons de paris frais lavés ou surgelés
- 2 poignées de pousses de soja
- 100 g de poivron rouge
- 2 cuillères de miel liquide
- 3 cuillères Actifry de sauce soja
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
Préparation
- Coupez le rumsteack en petits cubes. Mélangez la sauce soja, le miel et la gousse d'ail hachée. Ajouter le miel liquide. Faites mariner la viande dans le mélange sauce soja-miel-ail pendant au moins 1h au frais. Coupez les champignons, le poivron et l'oignon en fines lamelles. Ajoutez une cuillère d'huile et lancez la cuisson. Ajoutez la viande marinée et les pousses de soja. Lancez à nouveau la cuisson.
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