Artichauts rôtis, asperges et lard

Plat
4 pers.
20 min
19 min

Ingrédients

8 artichauts
1 botte d'asperges vertes
75 g de lard fumé
1 cuillère ActiFry d'huile d'olive extra vierge
Sel extra fin

Préparation

Épluchez les artichauts en retirant les feuilles et le foin à l'intérieur. Coupez-les en quatre. Faites chauffer l'huile puis ajoutez le lard coupé en petits dés. Incorporez ensuite dans cet ordre : les artichauts et les pointes d'asperges vertes. Assaisonnez et faites cuire.

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