• Accompagnement
• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Eplucher, laver et tailler tous les légumes en rondelles de taille moyenne (sauf les choux de Bruxelles). Verser 75 cl d'eau dans la cuve et placer le panier vapeur contenant les légumes. Fermer la C ...

• Plat complet
• - 25 min

Lavez, épluchez et coupez en deux les pommes de terre puis disposez-les dans le panier vapeur. Piquez les saucisses de Morteau à l'aide d'une fourchette. Disposez-les également dans le panier vapeur. Versez 75 cl d'eau dans la cuve. Placez le panier. ...

• Entrée
• - 20 min

Prenez un ramequin individuel, tapissez-le de film alimentaire. A l'aide d'un pinceau, mettez un peu d'huile d'olive sur le film puis cassez l’œuf sur le film alimentaire. Faites une aumônière et fermez avec de la ficelle à rôtir. Sortez l'aumônière ...

• - 20 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en forme de gros quartiers puis disposez-les dans le panier vapeur. Faites dorer directement dans la cuve la côte de bœuf sur les deux faces. Disposez l ...

• Dessert
• - 15 min

Mélangez l'oeuf et le sucre dans un bol jusqu'au blanchiment de la préparation. Mélangez le lait et l'huile végétale puis ajoutez la première préparation. Mélangez la farine avec la levure et tamisez ensemble. Ajoutez le mélange de lait avec une spat ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Beurrer et fariner l’intérieur de ramequins. Battre les œufs avec le sucre brun. Mélanger le lait concentré et le beurre fondu avec un fouet. Ajouter la farine et la levure chimique. Bien mélanger. ...

• - 15 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Dans la cuve de l'autocuiseur, mettez l'huile puis ajoutez le lait et la farine. Incorporez peu à peu le fromage préalablement découpé en petits cubes. Assaisonnez. Remuez jusqu'à obtention d'une bé ...

• - 25 min

1. Préparation de la pâte à ravioles : Faites un petit puits avec la farine, incorporez les jaunes d’œufs. Ajoutez l'huile d'olive et l'eau, pétrissez énergiquement. Etalez la pâte le plus finement possible à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découpe ...

• - 15 min

Égoutter bien la chair de crabe. Hacher la ciboulette. Dans un bol, mélanger la chair de crabe, le fromage frais, la ciboulette et le zeste des citrons. Assaisonner de piment et de poivre. Garnir les feuilles de ravioli avec un peu de préparation et ...

• - 10 min

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Éplucher la carotte et la couper en bâtonnets. Couper les mange-tout et les champignons shiitake en tranches. Disposer un filet de poisson au centre d’une feuille de papier cuisson. Assaisonner. Ajo ...