Velouté de courgettes

  • Entrée
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 400 g de courgettes
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 230 g de pommes de terre
  • 1 navet
  • 1 oignon
  • 900 ml d' eau

Préparation

  • 1. Épluchez les pommes de terre, le navet et l'oignon. Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux. 2. Dans votre autocuiseur, versez l'eau, ajoutez les légumes et les cubes de bouillon. Fermez votre autocuiseur. 3. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. 4. Mixez les légumes quelques minutes afin d'obtenir une texture veloutée. 5. Servez.