Tofu à l’espagnole saveurs méditerranéennes

  • 4 pers.

Ingrédients

  • 1 gros oignon ciselé
  • 3 poivrons (en dés ou surgelés)
  • 20 g de chorizo en fines tranches
  • 20cl de concassé de tomates
  • 20 g d’olives noires dénoyautées
  • 600 g de tofu nature ferme (rayon bio) coupé en dés d’1cm
  • 1 dosette d’huile Méditerranéenne Lesieur

Préparation

  • Dans ActiFry®, mettez à cuire l’oignon et les poivrons pendant 10 min.
  • Ajoutez ensuite le chorizo.
  • Faites cuire 5 min.
  • Ajoutez le concassé de tomates et les olives.
  • Prolongez la cuisson de 5 min.