Seiches à la romaine

  • Plat
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 600 g de petites seiches lavées et essuyées
  • 6 tomates pelées coupées en fins quartiers
  • 2 oignons émincés
  • 12 feuilles de basilic frais
  • 2 cuillères ActiFry d'huile d'olive vierge
  • 400 g de petits pois
  • Sel, poivre

Préparation

  • Placez les seiches et les rondelles d'oignon dans l'ActiFry. Versez l'huile et faites revenir. Ajoutez les tomates et quelques feuilles de basilic. Salez, poivrez et faites cuire. Lorsque les seiches sont presque cuites, ajoutez les petits pois et faites cuire. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Décorez avec le reste de basilic et servez.