Sauté de veau à l'orange

  • Plat complet
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 800 g d'épaule de veau
  • 1 cuillerée à soupe de Fond de Veau MAGGI
  • 2 grosses oranges à jus
  • 6 carottes
  • 400 ml d'eau

Préparation

  • 1. Pressez les oranges. Pelez et coupez les carottes en gros bâtonnets. 2. Coupez la viande en gros cubes. Dans votre autocuiseur placez la viande avec le jus des oranges, 400 ml d'eau, les carottes et le fond de veau. Fermez l’autocuiseur. 3. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. 4. Servez.