Sauce pomme cannelle

  • Basique
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 2 petites pommes
  • 30 cl d'eau
  • Le jus de 1 citron
  • 2 c. G de miel
  • 1 c. G de cannelle
  • 1 c. P d'arôme de vanille

Préparation

  • Épluchez les pommes, coupez la moitié d'une pomme en petits dés et le reste en morceaux, mixez ces morceaux dans un blender avec 10 cl d'eau.
  • Mettez-les avec 20 cl d'eau, les dés de pommes et le jus de citron dans le saucier.
  • Vérifiez que la pale puisse tourner. Sélectionnez le programme sauce chocolatée.
  • Ajoutez le miel, la cannelle et l'arôme 10 min avant la fin de la cuisson.
  • Vous pouvez rajouter de l'eau en cours de cuisson selon la consistance que vous préférez : plus ou moins sirupeuse.