Sauce au yaourt

  • Basique
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 3 yaourts natures
  • 4 cuillères à café de crème épaisse
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 2 échalotes hachées
  • 4 feuilles de basilic hachées
  • 1 cuillère à soupe de citron.

Préparation

  • Hachez les gousses d'ail, le persil, les échalotes et les feuilles de basilic. Mélangez tous les ingrédients et servez très frais.
  • Cette sauce au yaourt accompagne toutes les salades de crudités. Vous pouvez aussi la déguster à l'apéritif, avec des radis et des légumes crus en bâtonnets par exemple.
  • Et essayez aussi de préparer cette sauce avec vos yaourts maison... Elle n'en sera que meilleure !