Samossas banane-choco

  • 6 pers.

Ingrédients

  • 4 bananes pas trop mûres
  • 9 feuilles de brick
  • 30g de grué de cacao
  • 2 oeufs battus
  • 10 cl de lait
  • 100g de chocolat à 70%

Préparation

  • Taillez les bananes en tronçons de 1 cm d'épaisseur. Coupez les feuilles de brick en 4.
  • Disposez un peu de grué de cacao au centre de la feuille, mettez un tronçon de banane. Refermez en pliant de façon samossa et dorez avec l'oeuf battu. Placez les pannequets dans la cuve côté soudure en bas. Faites cuire 8 min.
  • Pendant ce temps, faites chauffer le lait et incorporez le chocolat. Mixez pour homogénéiser la sauce.