Ragoût de veau à la chicorée amère et au riz basmati

  • Plat
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 400 g de cuisseau de veau (découpé en dés)
  • 200 g de pousses de chicorée amère fraîche
  • 1 cuillère ActiFry d'huile d'olive vierge extra
  • 200 g de riz basmati
  • Sel extra fin

Préparation

  • Versez une cuillère d'olive vierge extra dans votre ActiFry, puis réchauffez. Ajoutez le veau et faites rissoler de façon uniforme. Ajoutez les pousses de chicorée amères et faites cuire quelques minutes supplémentaires. Ajoutez le riz basmati, préalablement cuit et salé. Laissez cuire. Servez sans attendre !