Pilons de poulet au safran

  • Plat complet
  • 4 pers.

Ingrédients

  • • 4 pilons de poulet
  • • 1 boîte 1/2 de tomates pelées
  • • 1 grand verre de bouillon de volaille
  • • 1 pincée de safran
  • • sel, poivre

Préparation

  • 1. Dans l’autocuiseur, mettre les pilons, les tomates égouttées, le bouillon, le safran et assaisonner. Fermer. Dès que la vapeur s’échappe, réduire la source de chauffe et laisser cuire selon le temps indiqué.
  • 2. Ouvrir l’autocuiseur et servir accompagné d’un riz arrosé avec le jus de cuisson.