Mini pannequets de banane au grué de cacao actifryé

  • Dessert
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 3 bananes pas trop mûres
  • 20 g de grué de cacao
  • 7 feuilles de brick
  • 1 œufs battu
  • 8 cl de lait écrémé
  • 75 g de chocolat 70%

Préparation

  • Taillez les bananes en tronçons de 1 cm d’épaisseur. Coupez les feuilles de brick en 4. Disposez un peu de grué de cacao au centre de la feuille. Placez un tronçon de banane. Refermez en rabattant les 2 côtés opposés puis les deux autres cotés et dorer avec l’œuf battu. Placez les pannequets dans l'ActiFry côté soudure en bas et faites cuire. Pendant ce temps, faites chauffer le lait et incorporez le chocolat. Mixez pour homogénéiser la sauce.