Médaillons de lotte et crevettes

  • 6 pers.

Ingrédients

  • 6 médaillons de lotte de 120g
  • 3/4 oignon coupé en quarts
  • 3/4 cuillère ActiFry d'huile d'olive
  • 1 1/2 cuillères ActiFry de cerfeuil haché
  • 1/2 cuillère ActiFry de paprika en poudre
  • Sel et poivre
  • 1/2 cuillère ActiFry de citron confit haché
  • 18 à 24 crevettes
  • 3 cuillères ActiFry de crème allégée

Préparation

  • Faites mariner 5 min les médaillons de lotte avec l'oignon, l'huile, le cerfeuil, le paprika, le poivre, le sel et le citron confit. Puis faites cuire 5 min.
  • Ajoutez les crevettes et la crème. Faites cuire 3 min.
  • Servez avec le jus de cuisson.