Kebbe

  • Plat
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 250 g de boulghour fin
  • 400 g de boeuf haché finement
  • 2 gros oignons hachés finement
  • Quelques feuilles de menthe fraîche ciselées
  • 1 cuillère d'Actifry de Quatre épices
  • Une pointe de cannelle
  • 50 g de pignons de pin
  • Sel Poivre

Préparation

  • Cette recette nécessite l'accessoire snacking. Mettez le boulghour à tremper dans de l’eau tiède pendant 30 MIN. Egouttez-le. Malaxez tous les autres ingrédients à la main. Ajoutez le boulghour et mélangez. Formez des boulettes ovales de 6 cm de long. Disposez dans l’accessoire Snacking, faites cuire 18 MIN.