Farce de légumes

  • Basique
  • 1 pers.

Ingrédients

  • 25 g d'oignon blanc
  • 50 g de courgette
  • 20 g de poivron
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • Sel et poivre

Préparation

  • Mettre l'oignon blanc, le morceau de courgette, le morceau de poivron dans le bol, mixer en 10 impulsions.
  • Dans un petit saladier, verser la préparation, rajouter l'huile, le sel et le poivre, mélanger avec une cuillère.
  • Farcir une tomate ou une tête de champignon.