Epinards à la crème poivrée

  • Plat complet
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 700 g d'épinards en branche
  • 10 cl de crème
  • Sel, poivre

Préparation

  • Équeutez et lavez les épinards.
  • Dans l'autocuiseur, versez 75 cl d'eau et mettez les épinards dans le panier vapeur. Placez le panier dans la cuve. Fermez l'autocuiseur.
  • Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué.
  • Mettez la crème dans une casserole avec le poivre et une pincée de sel. Portez à ébullition.
  • Présentez les épinards et arrosez-les de crème. Servez chaud.