Coulis de fruits rouges

  • Basique
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 500 g de fruits rouges
  • 50 g de sucre glace
  • Le jus d'un citron.

Préparation

  • Faites cuire tous les ingrédients à la vapeur pendant 3 à 4 mn, selon la grosseur des fruits.
  • Mixez ou non selon l'utilisation.Servez avec du nougat glacé, une tranche de cake, des crêpes…