Compote de pommes

  • Dessert
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 1,5 kg de pommes
  • 100 g de sucre
  • 15 cl d'eau

Préparation

  • Pelez les pommes. Coupez-les en cubes.
  • Mettez les pommes dans l'autocuiseur avec le sucre et l'eau. Fermez l'autocuiseur.
  • Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué.
  • Ouvrez l'autocuiseur. Fouettez ou mixez la compote. Servez tiède ou froide.