Compote de fruits frais

  • Dessert
  • 4 pers.

Ingrédients

  • • 1,5 kg de fruits
  • • 100 g de sucre
  • • 50 cl d’eau

Préparation

  • 1. Couper les fruits en cubes.
  • 2. Dans l’autocuiseur, mettre les fruits avec le sucre et l’eau.
  • 3. Fermer. Dès que la vapeur s’échappe, réduire la source de chauffe et laisser cuire selon le temps indiqué.
  • 4. Mouliner ou mixer la compote. Servir tiède ou froide.