Carottes au lard

  • Entrée
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 2 carottes
  • 14 tranches de Poitrine Fumée Tranches Fines HERTA
  • 10 g de gingembre frais
  • 15 feuilles de coriandre fraîche
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 1 petit gousse d' ail

Préparation

  • Épluchez et râpez les carottes.
  • Épluchez et hachez la gousse d'ail.
  • Faites précuire les carottes avec l'ail pendant 5 minutes.
  • Récupérez les carottes et ajoutez le gingembre, le miel et la coriandre.
  • Entourez l'équivalent d'une cuillerée à café de carotte râpée de poitrine fumée.
  • Placez-les dans le panier de l'Actifry et faites cuire 10 min environ.