Cake aux olives et aux noisettes

  • Entrée
  • 6 pers.

Ingrédients

  • 100 g de farine
  • 3 œufs
  • 10 cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 100 g de jambon
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 100 g de noisettes.

Préparation

  • Mélangez la farine avec la levure et le sel, ajoutez les oeufs entiers, l'huile et le lait. Ajoutez ensuite le jambon, le gruyère râpé, les olives vertes et les noisettes.
  • Remplissez un moule à cake de cette préparation et mettez à cuire au four à 180°C/Th. 6, pendant 30 mn environ.
  • Ce cake est idéal pour les pique-niques et les apéritifs.

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