Bœuf aux haricots

  • 4 pers.

Ingrédients

  • 600 g de steack maigre
  • 1 cuillère ActiFry d'huile d'olive
  • 1 petit oignon émincé
  • 400 g de concassé de tomates (boîte)
  • 25 cl de bouillon de viande
  • 1/2 cuillère ActiFry de thym en fleur
  • 400 g de haricots rouges (boîte) rincés et égouttés
  • Sel et poivre

Préparation

  • Faites dorer l'oignon dans l'ActiFry. Pendant ce temps, enlevez le gras de la viande et coupez-la en fines lanières. Salez et poivrez. Placez le concassé de tomate, le bouillon, le thym et les haricots dans l'ActiFry avec l'oignon puis faites cuire. Ajoutez la viande et terminez la cuisson.