Börek

  • Entrée
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 1 paquet de feuilles de brick (ou feuilles à börek)
  • 1 boîte de fromage Turc (Süt Diyar) coupé en parts de 6 cm de long
  • 1 botte de persil plat ciselé 2 ou 3 feuilles de menthe coupées en petits morceaux
  • 2 jaunes d’œufs

Préparation

  • Cette recette nécessite l'accessoire snacking. Coupez les feuilles de brick en 4 parts. Ajoutez le fromage sur chaque part. Ajoutez 2 ou 3 branches de persil plat et une feuille de menthe sur le fromage. Enroulez la feuille autour du fromage de façon à faire une papillote (si c’est une feuille spécial börek, badigeonnez de jaune d’oeuf pour la refermer). Disposez dans l’accessoire Snacking, faites cuire 5 min.