Agneau rissolé aux noisettes

  • Plat
  • 4 pers.

Ingrédients

  • 600 g d’agneau (épaule ou selle) découpé en lamelles de 3 cm par 1 cm
  • 1,5 cuillères ActiFry d’huile de noisette
  • 100 g de noisettes torréfiées
  • 10 cl verre d'eau
  • 10 cl de vin blanc sec
  • Sel, poivre
  • *l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Préparation

  • Placez l’agneau dans l'ActiFry, versez l’huile et faites cuire. Salez, poivrez, ajoutez le verre d’eau et le verre de vin blanc. Laissez cuire. Ajoutez les noisettes que vous aurez préalablement grillées et pelées. Terminez la cuisson.