Vitacuisine Compact
Capacité maxi et encombrement mini
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Pour préparer un repas complet de l'entrée au dessert
99,49€* Référence VS4003
Un seul appareil polyvalent et d'une grande capacité pour tout cuisiner à la vapeur, même des verrines raffinées.
Cuisson simultanée d'un repas complet de l'entrée au dessert, sans mélange d'odeurs ou de saveurs. |
Touche Vitamin+ pour une cuisson vapeur plus rapide et une meilleure préservation des vitamines. |
Un livre de 90 délicieuses recettes sucrées et salées à déguster et 12 menus complets à préparer en fonction des saisons. |
3 bols et 2 plateaux de cuisson pour une capacité de 10,3 L, 4 verrines avec couvercles et support pour multiplier les recettes raffinées sucrées ou salées. |
Tous les détails sur ce produit
| Fonction maintien au chaud en fin de cuisson pendant 1h |  |
| Touche Vitamin+ pour une cuisson turbo qui préserve mieux les vitamines | |
| Design contemporain pour un appareil ultra compact | |
| 4 verrines transparentes en verre avec couvercle et support | |
| 2 plateaux de cuisson amovibles | |
| Compartiment grande capacité pour les aliments volumineux | |
| Écran digital avec départ différé de 4h | |
| Rangement ultra-compact des éléments sur la base | |
| Livre de 100 recettes / 25 menus | |
| 3 bols, capacité maxi : 10,3 L | |
| Résistance plate | |
| Puissance | 1800 W |
| Coloris | Noir / chrome |
| Référence | VS4003 |
| Prix | 99,49€* |
Les questions / réponses les plus fréquentes
Thème de votre question
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Comment retirer les verrines après la cuisson ?
Utilisez toujours des gants de protection. Retirez le couvercle par la poignée, puis le support à verrines. Enlevez les verrines du support et retirez les couvercles. Vous pouvez aussi refroidir vos verrines en les trempant dans l'eau froide. Dans ce cas, laissez-les sur le support à verrines pour faciliter les manipulations. Attendez que les verrines soient à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur.
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Doit-on toujours fermer les verrines avec le couvercle avant la cuisson ?
Pour la plupart des recettes, la cuisson se fait avec couvercle fermé ou avec du papier alimentaire couvrant les verrines, mais c'est un point à vérifier à chaque fois. Le couvercle des verrines remplace bien sûr le papier alimentaire.
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Est-il possible de cuire des aliments qui se dilatent à la cuisson ?
Oui, vous pouvez cuire des aliments comme le riz, les légumes déshydratés ou les compotes... Cependant, ne remplissez pas l'autocuiseur au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve. Secouez légèrement avant l'ouverture pour que les aliments ne giclent pas à l'extérieur.
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Faut-il absolument respecter les quantités maximum indiquées ?
Ne dépassez pas les quantités maximum ni les durées d'opération indiquées dans le tableau des recettes, sinon vous n'obtiendrez pas le résultat attendu et vous risquez d'endommager votre appareil.
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Faut-il toujours utiliser les paniers de cuisson ?
Pour disposer d'une maxi-capacité, vous pouvez cuisiner sans les paniers en mettant vos aliments directement dans le bol et en fermant simplement avec le couvercle. Autre possibilité, vous pouvez aussi utiliser le plateau de cuisson pour cuire une autre préparation.
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Où faut-il mettre les verrines pour les faire cuire ?
Les verrines doivent toujours être mises dans le bol supérieur sous le couvercle pour un bon résultat de cuisson.
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Que faire si le câble d'alimentation est endommagé ?
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé. Adressez-vous à un Centre de Services agréé Seb.
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Si je mets plusieurs sortes de légumes dans le même bol vapeur, les saveurs vont-elles se mélanger ?
Non, il n'y a pas de mélange de saveurs, c'est même l'un des grands avantages de ce modèle.
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Comment retirer les verrines après la cuisson ?
Utilisez toujours des gants de protection. Retirez le couvercle par la poignée, puis le support à verrines. Enlevez les verrines du support et retirez les couvercles. Vous pouvez aussi refroidir vos verrines en les trempant dans l'eau froide. Dans ce cas, laissez-les sur le support à verrines pour faciliter les manipulations. Attendez que les verrines soient à température ambiante avant de les placer au réfrigérateur.
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Doit-on toujours fermer les verrines avec le couvercle avant la cuisson ?
Pour la plupart des recettes, la cuisson se fait avec couvercle fermé ou avec du papier alimentaire couvrant les verrines, mais c'est un point à vérifier à chaque fois. Le couvercle des verrines remplace bien sûr le papier alimentaire.
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Si je mets plusieurs sortes de légumes dans le même bol vapeur, les saveurs vont-elles se mélanger ?
Non, il n'y a pas de mélange de saveurs, c'est même l'un des grands avantages de ce modèle.
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Est-il possible de cuire des aliments qui se dilatent à la cuisson ?
Oui, vous pouvez cuire des aliments comme le riz, les légumes déshydratés ou les compotes... Cependant, ne remplissez pas l'autocuiseur au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve. Secouez légèrement avant l'ouverture pour que les aliments ne giclent pas à l'extérieur.
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Faut-il absolument respecter les quantités maximum indiquées ?
Ne dépassez pas les quantités maximum ni les durées d'opération indiquées dans le tableau des recettes, sinon vous n'obtiendrez pas le résultat attendu et vous risquez d'endommager votre appareil.
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Faut-il toujours utiliser les paniers de cuisson ?
Pour disposer d'une maxi-capacité, vous pouvez cuisiner sans les paniers en mettant vos aliments directement dans le bol et en fermant simplement avec le couvercle. Autre possibilité, vous pouvez aussi utiliser le plateau de cuisson pour cuire une autre préparation.
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Où faut-il mettre les verrines pour les faire cuire ?
Les verrines doivent toujours être mises dans le bol supérieur sous le couvercle pour un bon résultat de cuisson.
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Que faire si le câble d'alimentation est endommagé ?
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé. Adressez-vous à un Centre de Services agréé Seb.
Vos notices et livres de recettes
Documentation
Livre de recettes
* Prix de vente généralement constaté, ni minimum ni obligatoire (dont eco-participation).
Le Groupe SEB s'engage dans l'éco conception et intègre des exigences environnementales dans la conception de ses nouveaux produits.