Comment choisir son Actifry ?

Comment choisir son Actifry ??

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Retrouver le vrai goût authentique de la frite maison originale avec seulement 3 % de matières grasses*, promesse gourmande, promesse tenue ! Lancée en 2007, Actifry® a eu un tel succès que de nombreuses déclinaisons ont suivi pour répondre à toutes les attentes, jusqu’à la version connectée Actifry® Smart XL. Alors, quelle Actifry® est faite pour vous ?

Les bonnes questions à se poser
pour choisir votre produit

AComment ça marche ?

Un concept toujours unique TEST

actifry unique pour frites croustillantes
Souvent imité, mais toujours sans équivalent, Actifry® est un système de cuisson absolument unique en son genre, protégé par 6 brevets, du principe de cuisson à la pale de remuage, du contrôle électronique du système de chauffe à la circulation de l’air chaud. Sa mise au point a nécessité 10 ans de recherche, voilà pourquoi il n’y a qu’une Actifry® Seb, même si aujourd’hui, il existe toute une famille de modèles différents…

 

Cuisson à air chaud pulsé
circuit de cuisson à air chaud pulsé actifry
La technologie Actifry® repose sur un système de pulsation d’air chaud à débit ultra-rapide, 10 mètres /seconde ! Avec une seule cuillère d’huile, une circulation optimisée de l’air chaud dans la cuve et une pale de remuage permanent, l’Actifry® reconstitue la réaction de Maillard, bien connue des gastronomes puisque c’est elle qui assure des frites croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur… Voilà le secret de l’Actifry® !

 

Cuisson allégée en matières grasses

cuisson sans huile

Le véritable tour de force d’Actifry® c’est d’offrir pour la première fois une cuisson croustillante avec des aliments bien dorés mais très peu de matières grasses. La gourmandise et la légèreté enfin réconciliées pour le plus grand bonheur de tous ceux qui font attention à leur ligne… Mais ne veulent pas se priver des bonnes choses ! 1 cuillère doseuse d’huile suffit pour réussir de bonnes frites de Grand-mère à la perfection. Mais avec seulement 3 %* de matières grasses. Qui pourrait résister ? Pour tout savoir sur les frites parfaites, consultez notre dossier « A fond la frite » ici.

 

 Un ustensile polyvalent du quotidienactifry plats différents aliments

Avec une Actifry®, la cuisine du quotidien devient plus simple et plus saine, et pas seulement le jour des frites. Car Actifry® peut cuire de très nombreux aliments, toujours avec peu ou pas de matières grasses : poisson, légumes, viandes rouges et blanches, desserts… Et même les œufs mollets ! Les guides recettes livrés avec tous les modèles d’Actifry® et aussi disponibles en ligne ici permettent de varier les inspirations pour se régaler léger. Sans oublier l’application gratuite Mon Actifry® qui donne accès à des centaines de recettes testées et approuvées par des chefs et validées par des nutritionnistes.

 

A5 atouts majeurs

Des points forts communs à tous les modèles.

1 Cuisson sans surveillance
Pas besoin de préchauffer l’Actifry®, il suffit de mettre en marche le minuteur électronique en programmant le temps de cuisson nécessaire pour chaque recette. Inutile de remuer, la pale tourne en permanence dans la cuve, assurant ainsi une cuisson parfaitement homogène sans aucune intervention. Pour en savoir plus sur l’utilisation d’Actifry®, consultez notre guide d’expertise Cuisson Actifry®.

2 Friture sans odeur ou presque
Contrairement à la friture classique, Actifry® ne dégage presque pas d’odeur à la cuisson. Un avantage qui donne envie de s’en servir encore plus souvent !

3 Cuisson en toute sécurité
Pas de manipulation d’huile brûlante, pas de projections, Actifry® offre toutes les garanties de sécurité et de propreté, grâce à son couvercle transparent qui permet aussi d’ajuster le dorage selon ses goûts.

4 Nettoyage facile
Là encore, rien à voir avec une friteuse ! Le couvercle, la cuve, la pale se démontent en un clin d’œil et passent au lave-vaisselle avec la cuillère-doseuse. Pas d’huile donc pas de filtration, pas de renouvellement de bain, le grand confort…

5 Fabrication française
Toutes les Actifry® sont fabriquées en France dans l’usine Seb d’Is-sur-Tille en Bourgogne. Une garantie de qualité.

ALes critères de choix

La capacité
Pour s’adapter à tous les besoins et à tous les appétits, Actifry® propose 4 capacités différentes :

• 0,600 g avec l’Actifry® Mini pour 2 personnes
• 1 kg avec l’Actifry® Original pour 4 personnes
• 1,2 kg avec l’Actifry® Snacking pour 5 personnes
• 1,5 kg avec l’Actifry® Family et l’Actifry® 2 en 1, pour 6 personnes ou 5 gourmands !

 

ALes + pratiques

Excepté le modèle Original 1 kg, toutes les Actifry® disposent d’un écran LCD de contrôle, pour une utilisation intuitive.
• Le minuteur permet de programmer une durée de cuisson avec arrêt automatique sur les modèles Mini, Family et 2 en 1. Un bip sonore signale la fin de la cuisson sur le modèle Snacking.
• La cuillère-doseuse Actifry® permet de mesurer la quantité d’huile nécessaire (inutile pour les frites surgelées) mais aussi la quantité de sel.

 

                      cuillère dose huile actifry   minuteur programmable actifry     actifry passe lave vaisselle

 

*Pour 600 g de frites fraîches 10x10 cuisson à 55% de perte en poids, avec 0,85 cl d’huile ; pour 1 kg de frites fraîches cuisson à 55 % de perte en poids avec 1,4 cl d’huile ; pour 1,5 kg de frites fraîches 10x10 mm, cuisson à 55 % de perte en poids avec 2 cl d’huile.

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* Prix conseillés, ni minimum ni obligatoire (dont eco-participation).