Cuisson Actifry®

Cuisson Actifry®

Actifry®, une star qui vous veut du bien

Inventée par SEB en 2007 et devenue culte, Actifry® a marqué une vraie révolution en cuisine avec des frites croustillantes à 3 %* de matières grasses seulement. Après la version Actifry® 2 en 1 aux multiples possibilités culinaires, l’Actifry® Smart XL fait entrer le concept dans le monde des objets connectés !

*Pour 600 g de frites fraîches 10x10 cuisson à 55% de perte en poids, avec 0,85 cl d’huile ; pour 1 kg de frites fraîches cuisson à 55 % de perte en poids avec 1,4 cl d’huile ; pour 1,5 kg de frites fraîches 10x10 mm, cuisson à 55 % de perte en poids avec 2 cl d’huile.

Un nouveau mode de cuisson pour tous les jours

 

Relever le défi de réussir des frites dorées et croustillantes avec une seule cuillère d’huile, il fallait oser ! Bien sûr, Actifry® permet de préparer des frites 5 fois plus légères qu’en fast-food mais pas seulement. Championne de la diversité culinaire, Actifry® 2 en 1 multiplie les possibilités de recettes pour proposer une solution de cuisson saine et gourmande au quotidien.

Des menus équilibrés à croquer

friteuse actifry une seule cuillère d'huileEncore plus polyvalente que sa grande sœur, l’Actifry® 2 en 1 peut cuire viande et légumes ou poisson et frites en même temps. Le secret de cette innovation grand confort ? Un plateau gril amovible qui crée une 2ème zone de cuisson au-dessus de la cuve. Les 2 espaces peuvent être utilisés ensemble ou séparément selon les besoins. De même, la cuisson peut être simultanée sur les 2 niveaux ou décalée dans le temps en fonction des recettes. Dans tous les cas, du croustillant gourmand avec très peu de matières grasses à tous les étages !

 

La nutrition gourmande facile à vivre

Actifry - friteuse une seule cuillère d'huile - dessertSteaks-frites, poêlées de légumes croquants, risotto aux crevettes, émincé de volaille fond ant, croquettes de poisson… Manger varié et équilibré n’a jamais été aussi facile. Pas de surveillance grâce au panneau digital intelligent et à l’arrêt automatique, moins de vaisselle à faire, des économies d’énergie, un nettoyage au lave-vaisselle… L’Actifry® 2 en 1 change la cuisine de tous les jours. Enfin une solution pour varier les repas et prendre soin de l’équilibre alimentaire de toute la famille en toute simplicité.

 

Cuisine saine et légère

Actifry - friteuse une seule cuillère d'huile - cuisson varieeVéritable appareil de cuisson polyvalent, Actifry® propose une autre manière de cuisiner, saine et diversifiée, en parfait accord avec les attentes d’aujourd’hui : très peu de matières grasses, huile renouvelée à chaque fois, saveurs et vitamines mieux préservées… Par exemple, des poivrons cuisinés avec Actifry® contiennent 31 % de vitamine C en plus que préparés à la poêle !

 

Sel et matières grasses sous contrôle

Actifry 2 en 1Encore plus astucieuse, la cuillère doseuse de ‘lActifry® est elle aussi 2 en 1 puisqu’elle sert à mesurer l’huile mais aussi le sel, pour des repas conformes aux recommandations de l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) sur ce point, soit 5 g par jour et par personne.

 

Frites à volonté

Au-delà des frites classiques, les différents modèles d’Actifry® permettent de multiples assaisonnements en jouant sur les épices et les aromates : frites au curry ou au paprika, aux amandes ou au bacon… Dépaysement garanti ! Pour prendre soin de sa forme, il suffit de varier les huiles pour profiter de leurs qualités nutritionnelles respectives : huile de colza, huile d’olive, huile de noisettes ou de pépins de raisins, encore de nouvelles saveurs à découvrir.

 

Jamais en panne d’inspiration !

Livre de recettes Actifry 2 en 1Un livre de recettes accompagne chaque Actifry® et de nombreuses éditions complémentaires sont disponibles en ligne ici. Un bon moyen de découvrir les multiples possibilités de l’appareil. Gambas provençales, saumon tandoori, poulet à l’estragon et aux courgettes, tajine d’agneau aux citrons confits, poires cannelle-amandes, clafoutis aux cerises… Très vite, vous inventerez vos propres spécialités et vous pourrez aussi vous inspirer des nombreuses recettes Actifry® des internautes publiées sur les blogs culinaires, sans oublier l’application pour tablette et smartphone « Mon Actifry » à télécharger gratuitement. Elle contient des astuces, des informations sur les aliments, du coaching nutritionnel personnalisé, un outil de calcul des temps de cuisson, des recettes de tous les jours, exotiques, raffinées, pour les ados et les enfants… Actifry® régale tout le monde !

 

Secrets de réussite

Simplicité absolue

Actifry - friteuse une seule cuillère d'huile - écran de controlMême sans l’Actifry® Smart XL, difficile de rater sa recette avec une friteuse Actifry® ! D’une simplicité enfantine avec son écran digital très intuitif, Actifry® fonctionne sans surveillance, il suffit d’appuyer sur « ON », de sélectionner le temps de cuisson et c’est parti ! La dernière génération de modèles Actifry® 2 en 1 propose 4 programmes et des temps de cuisson pré-programmés, avec arrêt automatique à la sonnerie du minuteur. Bien sûr, on peut ouvrir Actifry® à tout moment pour vérifier la cuisson ou ajouter un ingrédient. Le minuteur reprend le décompte du temps automatiquement. Après, la cuve et le plateau gril anti-adhésifs, le couvercle et la pale amovible passent au lave-vaisselle, tout simplement !

 

 

Quantités à respecter

Pour un fonctionnement optimal, respectez les quantités indiquées. Rappelez-vous que la capacité maxi est souvent diminuée avec des aliments surgelés.

Exemple pour Actifry® 1,5kg

  • Frites fraîches = 1,5 kg maxi
  • Frites surgelées = 1,2 kg maxi
  • Viande hachée fraîche = 900 g maxi
  • Viande hachée surgelée = 600 g maxi

 

Bon à savoir

  • Certaines recettes ne nécessitent pas d’huile du tout, comme le saumon tandoori et sa raïta par exemple.
  • N’oubliez pas que vous pouvez ouvrir l’Actifry® en cours de cuisson pour ajouter un ingrédient.
  • Avec les frites surgelées, inutile de rajouter de l’huile.
  • Plus les frites sont coupées fines, plus elles sont croustillantes.
  • Ne jamais utiliser d’huile de noix qui donne un goût de rance.

 

Testé et approuvé*

  • Près de 80 % des testeurs ont utilisé Actifry® plusieurs fois par semaine grâce à la diversité des recettes possibles. 
  • 80 % recommanderaient cet achat à leurs proches. 
  • 100 % des testeurs ont trouvé Actifry® facile d’utilisation et facile d’entretien. 
  • 50 % trouvent les frites meilleures qu’à la friteuse.
  • 67 % les trouvent supérieures aux frites cuites au four.

 

* Test Seb 2010

 

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